Съедобна ли коричневая кожица вьетнамских орехов кешью?

Кешью – привычный в быту орех, не только вкусный, но и очень питательный. Мы знаем, что у кешью коричневая кожица. Многие орехи кешью, которые мы купили, не имеют кожицы. Эти орехи кешью без кожицы были обработаны машиной для очистки орехов кешью. Поэтому многие друзья спрашивают, можно ли есть коричневую кожуру орехов кешью? Иногда у орехов кешью, которые мы покупаем, нет кожуры снаружи, так нужно ли чистить вьетнамские орехи кешью? Далее мы ответим вам на вопросы.

Нужно ли чистить вьетнамский кешью?

То, что мы обычно покупаем в супермаркете, — это обработанные орехи кешью, которые безопасны, даже если мы едим кожуру. Вообще говоря, мы не рекомендуем орехи кешью с кожурой. Поскольку кожица ореха кешью грубая, употребление ее в пищу напрямую повлияет на вкус. Поэтому рекомендуется снять кожицу с кешью до еды. Теперь, когда дело доходит до покупки орехов кешью в супермаркете, я должен поговорить о навыках выбора орехов кешью.

Советы по выбору орехов кешью

• Смотреть

Прежде всего, покупая орехи кешью, обратите внимание на их внешний вид и наличие повреждений. Обычные кешью имеют форму полумесяца и содержат полные орехи. При этом частицы в целом однородны, на поверхности нет черных пятен. Следует отметить, что покупая орехи кешью, их следует сначала попробовать на вкус, чтобы они не отсырели. Вы также можете прикоснуться к нему. На ощупь он липкий, что указывает на то, что орехи влажные, поэтому не покупайте их.

• Запах

Хорошие орехи кешью пахнут слабо и ароматно. Если они пахнут особенно ароматно, значит, в них слишком много добавок. Слишком много вкусов вредны для организма. Кешью необходимо обрабатывать только в жаровня кешью есть. Во время обработки обычно добавляют небольшое количество поваренной соли для усиления вкуса. Это нормально. Кроме этого, не нужно добавлять никаких других ингредиентов.

Можно ли есть орехи кешью с кожицей, которые продаются в супермаркетах?

Купленные в супермаркете орехи кешью также можно есть с кожурой. Но если вы едите только кожуру, это не рекомендуется. Потому что сырой околоплодник кешью слегка токсичен и раздражает кишечник и желудок, что влияет на пищеварение.
Орехи кешью подходят не всем. Орехи кешью содержат много масла и не подходят людям с плохой функцией желчного пузыря. Орехи кешью также содержат полезные жирные кислоты. Хотя кешью не приводит к ожирению, им не следует есть слишком много кешью. Особенно люди с ожирением. Кроме того, орехи кешью содержат множество аллергены, что может вызвать аллергические реакции у людей с аллергией. На заводах по переработке кешью обычно используют машину для очистки орехов кешью, чтобы удалить кожуру с орехов кешью.

Эпилог

Вышеупомянутое представляет собой краткое описание того, нужно ли чистить вьетнамские кешью. Неупакованные кешью следует съесть как можно скорее, чтобы избежать появления плесени. Что касается съедобности коричневой кожуры орехов кешью, то она действительно съедобна после обжарки.