Método de Descasque de Caju
Remoção de impurezas
em primeiro lugar, use uma peneira vibratória e um separador de ar para remover a pequena proporção de corpos estranhos, como castanhas de caju ocas, galhos, folhas e pera fibras. Em seguida, o método de imersão em água e agitação é usado para remover impurezas, pedras e lodo com grande gravidade específica.
Classificação
As castanhas de caju com casca após remoção de impurezas e evaporação natural da água superficial são classificadas de acordo com o tamanho das partículas. Em seguida, as castanhas de caju são divididas em três categorias: grande, média e pequena. Por fim, coloque as castanhas de caju graduadas com casca nos utensílios ou sacos de embalagem correspondentes e marque-as.
Aquecimento a vapor
Coloque as castanhas de caju graduadas com casca em uma panela de alta pressão com água limpa para aquecimento a vapor.
Resfriamento rápido
Retire rapidamente as castanhas de caju aquecidas com casca e coloque-as imediatamente na câmara frigorífica com temperatura de 4-10 ° C por 1-3 dias.
Descasque de Caju
As castanhas de caju com casca após aquecimento e resfriamento são quebradas pelo máquina automática de descascar caju. De acordo com os diferentes níveis de castanha de caju com casca, a distância da faca da máquina quebradora de casca de castanha de caju é ajustada de acordo.
Triagem
Como a proporção de casca e resíduo de casca é menor que a das nozes, uma peneira vibratória e um separador de ar são usados para separar a casca e as nozes após a quebra da casca.