Castanha de caju – da fazenda à mesa

Método de cultivo de caju

1 condição de crescimento

De um modo geral, os cajus não são tolerantes à seca. Eles crescem em alta temperatura durante o período de crescimento. A temperatura média mensal deve ser mantida entre 23 e 30 graus Celsius antes que possam florescer e dar frutos.

2 criação

O formato da semente e o rendimento das mudas de caju são geralmente instáveis, por isso a propagação assexuada é frequentemente usada na reprodução da castanha de caju. As técnicas de propagação assexuada da castanha de caju incluem principalmente enxertia, enxertia de gemas, corte, nutrição, enxertia de epicótilo, enxertia incrustada, enxertia dividida, cultura de tecidos, etc. As mudas de caju devem ser plantadas durante os períodos de fevereiro a abril ou de outubro a novembro de cada ano. , de modo a alcançar a maior taxa de sobrevivência de mais de 93%. É melhor usar turfa, musgo e aparas de madeira como base. Antes da alporquia, as árvores com sementes são aplicadas 0,00025 g /ml de agente de etileno ou 0,001 g /ml de clonazepam, e em seguida a alporquia é aplicada com a mistura de 0,0002 g /ml de p-carboxil benzil, o que pode promover o enraizamento dos ramos, aumentar a raiz número e comprimento da raiz.

3 Manejo da castanha de caju

Através da modelagem e poda, a estrutura da copa pode ser ajustada e melhorar o ambiente, incluindo a ventilação e a quantidade de luz para o cultivo das árvores, de modo a melhorar a taxa de pega dos frutos e aumentar a taxa de rendimento. O princípio para podar adequadamente uma muda de caju é podar levemente é melhor do que podar fortemente, e o método de podar várias vezes do que podar uma vez é altamente recomendado. O método de poda de realizar muitas podas, com poda em forma de pirâmide, pode levar a um efeito ideal.

4 Controle de doenças e pragas da castanha de caju

Os cajus podem ser afetados por mais de 60 doenças e insetos em diferentes estágios de crescimento. Entre elas, a doença da castanha de caju inclui principalmente a doença da goma, a queda das folhas, a podridão foliar, a mancha amarela das folhas e a doença dos lóbulos. As pragas de insetos incluem principalmente o percevejo do chifre do caju, a mariposa fina do caju e a mariposa do ferro do caju, besouro e assim por diante.

Linha de processamento de castanha de caju

Depois de colhido, o caju deve ser removido, pois é perecível, o que resultará em castanhas de caju podres ou infestadas por pragas ou mofo. Em seguida, a castanha de caju em linha deve ser cozida em uma máquina de cozimento de caju para esterilização e preservação. Então, devido à característica tóxica da castanha de caju, o método de descascamento manual foi substituído pelo descascamento da castanha de caju pela linha de processamento da castanha de caju.