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1 Introdução às castanhas de caju torradas com mel
2 Etapas da operação Forno de torrefação de castanhas de caju com cobertura oscilante

As castanhas de caju torradas com mel são populares recentemente. E como fazer essa comida deliciosa com um forno para torrar castanhas de caju revestido de balanço? Aqui está o passo: frite primeiro as castanhas de caju e asse no forno. Se você fizer esse lanche em uma fábrica, terá uma fritadeira profissional. E na etapa de assar poderíamos usar o forno de assar giratório. Ou você pode fazer o mel de caju em casa com ferramentas caseiras.

Introdução às castanhas de caju torradas com mel

Os ingredientes precisam ser preparados: amêndoa de caju crua, manteiga, mel, açúcar de confeiteiro.

Limpe as amêndoas de caju.

Aqueça a panela e adicione a manteiga.

Quando a manteiga derreter, coloque as castanhas de caju cruas na panela.

Frite as nozes um pouco, acrescente o mel e continue mexendo.

Despeje as castanhas de caju.

 

Pré-aqueça o forno a 200 graus, ligue-o a 150 graus e leve ao forno por 7 minutos.

Depois de assado, coloque em uma bacia e espere esfriar.

Depois que os cajus esfriarem, acrescente o açúcar de confeiteiro e misture bem.

Asse em pequenas porções e deixe esfriar antes de rechear.

Etapas da operação forno para assar castanhas de caju com cobertura oscilante

Verifique a fonte de alimentação e as peças de transmissão. Em seguida, ligue o forno giratório e deixe-o funcionar por 3-5 minutos.

Quando tudo estiver normal, ligue o sistema de temperatura.

Durante o processo de aquecimento, o forno não para de girar para evitar deformações sob altas temperaturas.

Demora cerca de 15 minutos para torrar amendoim branco, 30 minutos para amendoim de casca vermelha e 40 minutos para amendoim com casca. Os dados acima são apenas para referência.

Terminado o tempo de aquecimento, pressione o botão para abrir a porta de saída.

Quando o trabalho terminar, desligue primeiro o interruptor de controle de temperatura. E o forno de torrefação oscilante não irá parar até que a temperatura do forno caia para cerca de 50 graus para evitar deformação em altas temperaturas.