Caju

 

Devido às características da castanha de caju, o modo de processamento manual mais primitivo para descascar a castanha de caju é o seguinte:

Seco: seque as castanhas de caju cruas por 2 a 3 dias até que o teor de água caia ao nível necessário.

Cozinhar: cajus crus secos e cozidos no vapor.

Descascamento: acione manualmente o abridor de casca, que consiste em duas lâminas. Insira o caju cru entre as lâminas e pressione o caju controlando a alavanca de operação. Cada pessoa pode produzir de 15 a 20 quilos por dia útil (8 horas), e a taxa de descascamento da castanha de caju pode chegar a 90%.

Torrefação: grãos secos para reduzir o teor de umidade e remover a membrana aderida às sementes.

Descascamento: remoção manual do tegumento em média de 9 a 10 quilos por pessoa por dia útil.

Controle de umidade e esterilização: controle a umidade antes de embalar. Se as nozes estiverem muito secas, elas quebrarão facilmente durante o transporte. Se as nozes estiverem muito molhadas, elas podem ficar mofadas ou oxidadas. Nozes esterilizadas em alta temperatura antes de serem embaladas.

Embalagem: as castanhas de caju tendem a absorver umidade, por isso podem ser embaladas em embalagens a vácuo ou cheias de dióxido de carbono

 

Máquina de descascar castanha de caju mais vendida

 

Shuliy's descascador de castanha de caju especialize-se em remover casca de castanha de caju. As castanhas de caju devem ser separadas em 3-5 graus manualmente ou por uma classificadora de acordo com sua largura antes de serem descascadas. Com a ação de alimentação é concluída automaticamente, operação simples e alta eficiência. O descascador de castanha de caju Shuliy é a melhor escolha para o processamento de castanha de caju.