Comment faire des noix de cajou grillées au miel avec une rôtissoire pivotante ?
Les noix de cajou grillées au miel sont populaires depuis peu. Et comment préparer ce délicieux plat avec un four à rôtir les noix de cajou à enrobage swing ? Voici l'étape : faire frire d'abord les noix de cajou et les rôtir au four. Si vous préparez ce snack dans une usine, il y aura une machine à frire professionnelle. Et lors de l’étape de torréfaction, nous pourrions utiliser le four à rôtir pivotant. Ou vous pouvez préparer la noix de cajou au miel à la maison avec des outils maison.
Introduction aux noix de cajou grillées au miel
Les ingrédients doivent être préparés : noix de cajou crue, beurre, miel, sucre en poudre.
Nettoyer les noix de cajou.
Faites chauffer la poêle et ajoutez le beurre.
Lorsque le beurre est fondu, versez les noix de cajou crues dans la poêle.
Faites sauter les noix pendant un moment, ajoutez le miel et continuez de remuer.
Versez les noix de cajou.
Préchauffez le four à 200 degrés, tournez-le à 150 degrés et faites cuire au four pendant 7 minutes.
Après cuisson, mettez-le dans une bassine et attendez qu'il refroidisse.
Une fois les noix de cajou refroidies, ajoutez le sucre en poudre et mélangez bien.
Cuire au four en petites quantités et laisser refroidir avant de garnir.
Étapes de fonctionnement four à rôtir pour noix de cajou à revêtement pivotant
Vérifiez les pièces d’alimentation et de transmission. Allumez ensuite le four pivotant et laissez le four fonctionner pendant 3 à 5 minutes.
Lorsque tout est normal, allumez le système de température.
Pendant le processus de chauffage, le four de cuisson ne peut pas s'arrêter de tourner pour éviter toute déformation à haute température.
Il faut environ 15 minutes pour rôtir des cacahuètes blanches, 30 minutes pour des cacahuètes à peau rouge et 40 minutes pour des cacahuètes avec coque. Les données ci-dessus sont uniquement à titre de référence.
Une fois le temps de chauffage terminé, appuyez sur le bouton pour ouvrir la porte de sortie.
Une fois le travail terminé, éteignez d'abord l'interrupteur de contrôle de la température. Et le four à rôtir pivotant ne s'arrêtera pas jusqu'à ce que la température du four descende à environ 50 degrés pour éviter toute déformation à haute température.
