Prix de la machine à décortiquer les noix de cajou
Pourquoi les gens ne mangent-ils pas de noix de cajou en coque ?
La plante de cajou contient de puissants irritants chimiques appelés acides anacardiques, donc la manipulation et la consommation de noix de cajou crues provoqueront la réaction cutanée irritante familière chez les personnes sensibles aux produits chimiques. Les personnes sensibles à une plante de la famille, par exemple l’herbe à puce, sont susceptibles d’être sensibles aux autres. Alors pourquoi n’y a-t-il pas de réaction lorsque les gens mangent des noix de cajou transformées à l’épicerie ? Les irritants se trouvent dans l’huile de coquille, mais pas dans les noix elles-mêmes. Manipuler la coquille ou manger une noix contenant de l'huile de coquille peut provoquer une réaction.
Processus traditionnel de décorticage des noix de cajou
Selon des recherches, environ 11 80 000 tonnes de graines de noix de cajou brutes sont traitées dans 3 650 usines de transformation de noix de cajou dispersées dans de nombreux États de l'Inde. En Inde, la noix de cajou est transformée à la main avec des craquelins traditionnels et décortiquée à mains nues. Bien que certaines usines de production de noix de cajou aient des réglementations sur le décorticage selon lesquelles les travailleurs doivent porter des gants spéciaux pendant le décorticage des mains, le liquide irritant et toxique exsudé de la coque de la noix de cajou peut stimuler une réaction allergique et même provoquer une crise cardiaque.
La dernière méthode de décorticage : la machine à décortiquer les noix de cajou
La dernière machine de décorticage automatique inventée et commercialisée par Shuliy Machinery présente un taux de bombardement élevé avec un faible taux de dégâts, une faible consommation d'énergie et un prix raisonnable. La décortiqueuse automatique est largement utilisée dans les chaînes de production de noix de cajou en Inde.
