La transformation des noix de cajou peut être un travail laborieux sans un prétraitement approprié de la peau de la noix de cajou. La couche extérieure de la noix de cajou, caractérisée par sa viscosité et sa certaine épaisseur, est difficile à décoller sans passer par un quelconque prétraitement. La cuisine de la noix de cajou, dite cuiseur vapeur noix de cajou inventé et développé indépendamment par les experts de Shuliy (le fabricant chinois de première classe, fournisseur de machine de traitement des noix de cajou) récemment. La machine de cuisson présente les caractéristiques d'une faible consommation d'énergie, d'un faible encombrement, sans bruit, sans pollution de l'air et est facile à utiliser par un seul opérateur maximum.

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Le cuiseur à vapeur pour noix de cajou TZJ-10, équipé d'une grande capacité et d'un grand rendement, adopte le principe de fonctionnement de la méthode de cuisson à la vapeur à haute température avec système de contrôle de la température. L'opération commence par l'injection d'eau dans le tuyau de remplissage inférieur, puis avec les plaques multicouches uniformément chargées de noix de cajou, puis allumez l'interrupteur de démarrage pour démarrer la procédure de cuisson à la vapeur. La couche extérieure de la noix de cajou sera séparée du noyau à haute température. La vapeur de vapeur sera émise par la sortie. Il s'agit de l'étape initiale de la ligne de traitement des noix de cajou, à travers laquelle un petit espace entre la couche extérieure et le noyau facilite donc l'étape suivante d'épluchage des noix de cajou.

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