Método de descascarado de anacardos
Eliminación de impurezas
En primer lugar, utilice una criba vibratoria y un separador de aire para eliminar la pequeña proporción de materias extrañas, como anacardos huecos, ramas, hojas y pera fibras. Luego, se utiliza el método de inmersión en agua y agitación para eliminar las impurezas, piedras y limo con una gravedad específica grande.
Calificación
Los anacardos con cáscara después de la eliminación de impurezas y la evaporación natural del agua superficial se clasifican según el tamaño de las partículas. Luego, los anacardos se dividen en tres grados: grande, mediano y pequeño. Finalmente, coloque los anacardos clasificados con cáscara en los utensilios o bolsas de embalaje correspondientes y márquelos.
Calentamiento de vapor
Coloque los anacardos clasificados con cáscara en una olla de alta presión con agua limpia para calentarlos al vapor.
Enfriamiento rapido
Saque rápidamente los anacardos calentados con cáscara y colóquelos inmediatamente en la cámara frigorífica a una temperatura de 4-10 ° C durante 1-3 días.
Descascarado de anacardos
Los anacardos con cáscara después de calentarlos y enfriarlos se rompen por el máquina descascaradora automática de anacardos. De acuerdo con los diferentes niveles de anacardos con cáscara, la distancia de las cuchillas de la máquina para romper cáscaras de anacardos se ajusta en consecuencia.
Poner en pantalla
Dado que la proporción de cáscara y residuos de cáscara es menor que la de las nueces, se utiliza una criba vibratoria y un separador de aire para separar la cáscara y las nueces después de romper la cáscara.