El secador de anacardos es un secador de bandeja que puede secar nueces, verduras, medicamentos y otros productos alimenticios. A menudo se utiliza en plantas de procesamiento de anacardos, líneas de producción de nueces y otros procesamientos de alimentos. La secadora de alimentos de acero inoxidable tiene una estructura estable. La función de control automático de temperatura de la máquina deshidratadora puede mantener una temperatura y humedad constantes durante el proceso de secado. Para que la comida mantenga el mejor sabor.

¿Por qué necesitamos secar los anacardos?

El anacardo tiene una cáscara dura y la cáscara está estrechamente unida a su núcleo. Entonces, para que el descascarado de anacardos sea más eficiente, a menudo usamos máquina para cocinar anacardos para ablandar las cáscaras duras. Pero después del proceso de bombardeo, todavía queda piel fuera de los anacardos. Para que el anacardo se pele más rápido, utilizamos una secadora de anacardo para secar la piel. Y luego, al pelar los anacardos, será más fácil quitar la piel seca.

Introducción del secador de anacardos

La secadora de anacardos también se llama secadora de bandeja. Utiliza calefacción eléctrica para secar los anacardos. El secador de anacardos adopta un ventilador de circulación resistente a temperaturas ultraaltas. Y el aire caliente forzado calentado por el tubo calefactor eléctrico o el intercambiador de calor de vapor circula en la caja. El secador de nueces adopta un sistema de control inteligente PLC para operar la máquina, lo que reduce el uso manual.

Máquina secadora de anacardos multifuncional
Máquina secadora de anacardos multifuncional

¿Cómo secar anacardos con Secadora Industrial de Alimentos?

El principio básico de la máquina secadora de alimentos con circulación de aire caliente es utilizar vapor o electricidad como fuente de energía térmica. El radiador de vapor o elemento calefactor eléctrico genera calor. El ventilador se utiliza para el intercambio de calor por convección, la transferencia de calor al material y repone constantemente aire fresco para descargar aire húmedo. Su característica más importante es que la mayor parte del aire caliente circula en la caja, lo que mejora la eficiencia térmica y ahorra energía.

En una máquina deshidratadora de anacardos, el secado de anacardos pasa por tres etapas: calentamiento, deshumidificación y enfriamiento. La máquina secadora de bandejas ejecutará el proceso de secado después de configurar la temperatura de calentamiento y la temperatura de deshumidificación. Durante el proceso de secado, la habitación interior mantendrá una temperatura y humedad constantes.

Pasos de operación de la máquina secadora de alimentos.

Cierre bien la puerta y gire la manija de la válvula de drenaje a la posición de "circulación".

Encienda el interruptor de encendido del controlador del horno.

Configure la temperatura de control de secado y la temperatura de alarma de límite superior e inferior de acuerdo con las instrucciones del “Manual de instrucciones del controlador de la secadora”.

Presione el "ventilador" para iniciar el interruptor; configure el tiempo de deshumidificación (relé de tiempo) y luego encienda la calefacción.

Configure la temperatura del instrumento, presione el interruptor de calentamiento y el horno comenzará a calentarse.

Después del secado, presione el botón de "parar" del ventilador y presione el botón de "apagado".

maquina secadora de alimentos
maquina secadora de alimentos

Notas de operación

  • Cuando utilice el secador de anacardos por primera vez, preste atención a si la dirección de cada ventilador es correcta.
  • El ángulo de apertura de la válvula de drenaje determina según el contenido de humedad del material.
  • Lea detalladamente el manual de instrucciones del instrumento antes de utilizar la máquina.
  • La tira de sellado de la puerta está envejecida y no es válida y debe reemplazarse a tiempo.
  • La superficie del secador de anacardos debe evitar daños causados ​​por la colisión de objetos duros y pesados.
  • Está estrictamente prohibido secar materiales inflamables y explosivos.
  • La presión máxima de trabajo del radiador de vapor es de 0,8 Mpa y está prohibido el uso de sobrepresión.
  • Si se requiere que la temperatura de funcionamiento del horno alcance 120~140℃, es decir, la presión del vapor debe estar en el rango de 0,4~0,8 Mpa. Si se requiere que la temperatura en la caja alcance 80~120℃, es decir, la presión del vapor debe ser de 0,2~0,4Mpa.
  • Para hornos calentados por vapor recién instalados y reutilizados después de un desmantelamiento prolongado, asegúrese de cerrar las válvulas de cierre delanteras y traseras de la válvula solenoide, abra la válvula de derivación y enjuague la suciedad y las aguas residuales de la tubería con vapor para evitar que el solenoide válvula se bloquee y funcione mal.
  • La válvula de entrada de vapor debe abrirse lentamente y el filtro de vapor debe limpiarse periódicamente.
  • Después de un año de uso, el departamento de pruebas local debe probar los diversos requisitos mecánicos y de seguridad de este equipo y decidir continuar usándolo después de que los resultados de las pruebas alcancen el estándar. Si la prueba no cumple con los indicadores, deje de usarla.

Aplicación del secador de anacardos

El secador de bandeja se usa ampliamente para secar materias primas o productos como productos farmacéuticos, químicos, de nueces, agrícolas y secundarios. También es adecuado para secar frutas, hortalizas deshidratadas agrícolas y subsidiarias, piensos, condimentos, ropa, alimentos y otras industrias.

Aplicación del secador de anacardos en caja
Aplicación del secador de anacardos en caja

Aspectos destacados de la secadora de anacardos

  1. El cuerpo del secador de nueces adopta una estructura completamente cerrada, que circula en la caja de aire caliente, descarga razonablemente aire caliente y húmedo y repone aire fresco.
  2. Se mejora la transferencia de calor, se aumenta la tasa de evaporación del agua y se acorta el tiempo de secado.
  3. El secador completo de anacardos tiene un funcionamiento silencioso, equilibrado, control automático de temperatura y una instalación y mantenimiento convenientes.
  4. Tiene una amplia gama de aplicaciones y puede secar todo tipo de materiales.
  5. El secador de anacardos está equipado con un sistema de control automático de temperatura para controlar la temperatura con precisión. En la caja hay un tablero de distribución de aire ajustable y la temperatura dentro de la caja es uniforme.
  6. El uso de un ventilador de circulación incorporado de bajo ruido y ahorro de energía, el equilibrio de operación, redujo en gran medida el ruido y la pérdida de calor del equipo, entrada de aire con filtro de aire, marcando el dispositivo humectante.

Parámetros del secador de anacardos tipo caja

ModeloCapacidad (kg/h)Potencia (kilovatios)Consumir vapor (kg/h)Área de disipación de calor (㎡)Volumen de aire (m3/h)Dimensión (largo x ancho x alto) mm
TZ-25250.455534001550×1000×2044
TZ-50500.45101034001400×1200×2000
TZ-1001001.1202014002430×1200×2375
TZ-2002001.1404052002430×2200×2433
TZ-3003002.2608098003430×2200×2620
TZ-4004002.28010098004380×2200×2620
TZ-D1001000.45182034502300×1200×2000
TZ-D2002000.9364069002300×2200×2000
TZ-D3003001.355480103502300×3220×2290
TZ-D4004001.872100138004460×2200×2290
TZ-X1201200.9202569001460×2160×2250

Instalación de la máquina secadora de anacardos

El usuario coloca la tubería de vapor y el cable de alimentación fuera de la máquina secadora de alimentos según sea necesario.
Conecte el cable de alimentación y conecte a tierra firmemente la pared exterior del dispositivo. Conecte el tubo de ventilación al exterior.

Secadora de anacardos
secadora de anacardo
  1. La secadora de anacardos multicapa debe instalarse en un terreno nivelado.
  2. La entrada de energía del equipo es por cables trifásicos y un cable neutro. La potencia total es de 12,73 KW, el voltaje es de 380 V y la frecuencia es de 50 Hz.
  3. La pared exterior de la secadora de anacardos debe estar firmemente conectada a tierra.
  4. Ajuste la apertura de las placas de guía de aire en ambos lados de la caja para que la temperatura en la caja sea uniforme. Según la experiencia, la abertura de la sección superior del deflector de aire en el lado del ventilador del horno (presión negativa del aire circulante) es relativamente pequeña y la abertura de la sección inferior es relativamente grande. La apertura del deflector de viento en el otro lado (presión positiva del viento circulante) es la opuesta, siendo la sección superior más grande y la sección inferior más pequeña. Si se descubre que la temperatura de un lugar determinado es baja después de la prueba de calentamiento del horno, se debe abrir correctamente el deflector de aire cerca del lugar; por el contrario, cuando la temperatura sea alta conviene cerrarla correctamente.
  5. Después de instalar el equipo, cierre el interruptor eléctrico y verifique si el circuito está conectado (la luz indicadora del controlador está encendida).
  6. Presione los botones "Encendido" y "Inicio del ventilador" en el controlador para iniciar el ventilador. Y verifique si la dirección del ventilador coincide con la dirección indicada por la flecha y si hay algún sonido anormal.

Precauciones antes de usar la secadora de anacardos en caja

Detalles de la máquina secadora de verduras
Detalles de la máquina secadora de verduras
  1. Compre la serie CT, CT-C, de hornos de circulación de aire caliente de nuestra empresa (ya sea calentamiento con vapor o calentamiento eléctrico, en lo sucesivo denominados hornos), si los hornos de nuestra empresa no indican "Permitir el uso conjunto de materiales inflamables y explosivos", inflamable está estrictamente prohibido. Las sustancias explosivas ingresan al horno mencionado anteriormente.
  2. Para el secador de anacardos en uso, limpie regularmente el interior del horno, incluido el sistema de ventilación y el calentador. Y limpiar el polvo acumulado en la superficie para evitar su carbonización e ignición.
  3. De acuerdo con las normas nacionales de prueba para instrumentos de medición, los instrumentos (instrumentos primarios y secundarios), actuadores de control automático, equipos eléctricos y circuitos utilizados en los hornos de nuestra empresa se inspeccionan y miden periódicamente para garantizar su seguridad, confiabilidad y precisión.
  4. Para todos los hornos en uso, limpie y reemplace los filtros de entrada y salida de aire con regularidad.
  5. Al utilizar el horno, está estrictamente prohibido estar sin vigilancia en el lugar. Una vez que haya ocurrido un fenómeno anormal, corte inmediatamente el suministro de energía y déjelo enfriar a temperatura ambiente antes de abrir la puerta.
  6. Cuando el operador abandona el sitio después de salir del trabajo, se debe cortar la fuente de alimentación principal del horno.
  7. El secador de anacardos que no se ha utilizado durante mucho tiempo se puede poner en uso después de volver a ejecutar los puntos 2, 3 y 4 anteriores cuando se vuelva a utilizar.