ما هي المعدات اللازمة لخط معالجة جوز الكاجو؟
يُعرف الكاجو بأنه أحد الفواكه المجففة الأربعة في العالم وموطنه الأصلي الأمريكتين. الكاجو غني بالقيمة الغذائية والجزء الصالح للأكل منه هو الجزء الذي على شكل هلال والذي يتولد في الجزء العلوي من الكاذب. يبلغ طول جوز الكاجو حوالي 25 ملم. لون الكاجو الناضج بني مصفر. إذا وجدت اللون الأبيض عند الاختيار، فمن الممكن أن يكون مبيضًا، لا تشتري. الكاجو له قشرة صلبة ومغطاة بحبات البذور. يحتوي الكاجو على نسبة عالية من السعرات الحرارية وفوائده السعرات الحرارية المصدر هو الدهون بشكل رئيسي، تليها الكربوهيدرات والبروتين.
المعدات المدرجة في خط معالجة جوز الكاجو
يجب إزالة جوز الكاجو من قشوره قبل الاستهلاك ومن ثم معالجته. إذا كنت ترغب في إزالة القشور بكميات كبيرة فأنت بحاجة إلى استخدام خط معالجة جوز الكاجو. لكن إزالة القشور بكميات كبيرة يتطلب استخدام خطوط إنتاج تقشير الكاجو. ولذلك، سوف نقدم ما هي الآلات المتوفرة في خط معالجة جوز الكاجو.
آلة تصنيف الكاجو الخام
ماكينة غلي الكاجو
ماكينة تقطيع الكاجو
فاصل نواة قذيفة جوز الكاجو
ماكينة تجفيف الكاجو
ماكينة تقشير الكاجو
ما هي أبرز مميزات خط إنتاج جوز الكاجو Taizy؟
- نظام التحكم الإلكتروني المتزامن. ملكنا خط تجهيز الكاجو يعتمد نظام التحكم الإلكتروني المتزامن. ومن خلال ضبط نقطة تحكم واحدة في قسم حقيقي، يمكن تغيير القسم وفقًا لإيقاع العملية.
- تقنية التقشير التلقائي. لا حاجة لوضع المواد، أو الإسقاط التلقائي، أو تحديد المواقع. متعدد الحلقات ومتعدد القنوات عدة مرات الانفصال والقصف. تتميز آلة تقشير جوز الكاجو بكفاءة تقشير عالية.
- إن عملية التقشير التي تعتمدها آلة تقشير جوز الكاجو هي عبارة عن مزيج من الضرب المرن والتخفيف والتقشير والغربلة بطريقة الهواء المستمرة. ولذلك، فإن خط التقشير يتميز بمعدل تقشير عالي ومعدل كسر نواة منخفض.
- معدل التقشير لخط معالجة جوز الكاجو هو ≥98%، ومعدل النواة بالكامل هو ≥91%، ومحتوى الرطوبة للمنتج النهائي هو ≥5%.
