كيفية تحضير الكاجو المحمص بالعسل في فرن التحميص المتأرجح؟

تحظى حبات الكاجو المحمصة بالعسل بشعبية كبيرة في الآونة الأخيرة. وكيف يمكن تحضير هذا الطعام اللذيذ باستخدام فرن تحميص الكاجو المطلي بالأرجوحة؟ إليكم الخطوة: قلي الكاجو أولاً وتحميصه بالفرن. إذا قمت بإعداد هذه الوجبة الخفيفة في أحد النباتات، فستكون هناك آلة قلي احترافية. وفي خطوة التحميص، يمكننا استخدام فرن التحميص المتأرجح. أو يمكنك صنع عسل الكاجو في المنزل بأدوات منزلية.

مقدمة عن الكاجو المحمص بالعسل

يجب تحضير المكونات: نواة الكاجو الخام والزبدة والعسل ومسحوق السكر.

حبات الكاجو نظيفة.

تسخين المقلاة وإضافة الزبدة.

عندما تذوب الزبدة، ضعي جوز الكاجو الخام في المقلاة.

اقلي المكسرات لبعض الوقت وأضيفي العسل واستمري في التقليب.

صب جوز الكاجو.

سخني الفرن إلى 200 درجة، ثم حوّليه إلى 150 درجة، واخبزيه لمدة 7 دقائق.

بعد الخبز، ضعيها في وعاء وانتظري حتى تبرد.

بعد أن يبرد الكاجو، أضيفي السكر البودرة واخلطيهم جيدًا.

اخبزيها على دفعات صغيرة واتركيها تبرد قبل حشوها.

خطوات العملية فرن تحميص الكاجو المطلي بالأرجوحة

التحقق من أجزاء إمدادات الطاقة وناقل الحركة. ثم قم بتشغيل الفرن المتأرجح واترك الفرن يعمل لمدة 3-5 دقائق.

عندما يصبح كل شيء طبيعيًا، قم بتشغيل نظام درجة الحرارة.

أثناء عملية التسخين، لا يمكن لفرن الخبز أن يتوقف عن الدوران لمنع التشوه تحت درجات الحرارة العالية.

يستغرق تحميص الفول السوداني الأبيض حوالي 15 دقيقة، و30 دقيقة للفول السوداني ذي القشرة الحمراء، و40 دقيقة للفول السوداني مع القشرة. البيانات المذكورة أعلاه هي للإشارة فقط.

عند انتهاء وقت التسخين، اضغط على الزر لفتح باب المخرج.

عند انتهاء العمل، قم بإيقاف تشغيل مفتاح التحكم في درجة الحرارة أولاً. ولن يتوقف فرن التحميص المتأرجح حتى تنخفض درجة حرارة الفرن إلى حوالي 50 درجة لمنع التشوه عند درجات الحرارة المرتفعة.