جوز الكاجو باهظ الثمن

جوز الكاجويُعرف الجوز واللوز والبندق بأنها أكبر أربع حبات مكسرات في العالم. عادة ما يكون لديهم غلاف صلب يحتوي على بذور زيتية صالحة للأكل ذات قيمة غذائية غنية. كلهم يزرعون في بلادنا. هل لاحظتم أسعارها في الأسواق؟ أي منهم هو الأغلى؟

لقد أجرينا تحقيقًا خاصًا. لقد بحثنا عن أنواع مختلفة من المكسرات عبر الإنترنت وسجلنا أسعارها. جميع المكسرات من نفس المتجر، ونفس التغليف، وكلها 500 جرام، لكن بالمقارنة بالسعر أجد أن سعر الكاجو هو الأغلى منها. لماذا يحدث هذا؟ أعتقد أن أحد الأسباب هو أن معالجة جوز الكاجو أكثر تعقيدًا من المكسرات الثلاثة الأخرى. نحن نعلم أن قشرة جوز الكاجو وقشرته سامة، لذا فهي أكثر خطورة على العمال الذين يتعاملون مع الكاجو. وتتطلب العملية برمتها المزيد من الاهتمام والوقت. بالإضافة إلى تكلفة الوقت والعمل، فإن جوز الكاجو أعلى بشكل طبيعي من المكسرات الأخرى. الآن أنت تعرف لماذا جوز الكاجو مكلفة للغاية. في المرة القادمة لن تتفاجأ عندما ترى السعر.