هل لديك حساسية من جوز الكاجو؟

يعتبر الكاجو غنياً بالأحماض الدهنية غير المشبعة المفيدة لجسم الإنسان، بالإضافة إلى وجود عدد كبير منها الفيتاميناتوالعناصر النزرة وما إلى ذلك. كما أنه أحد المكونات الصحية الأكثر ملاءمة للأشخاص المعاصرين الموصى بها من قبل الخبراء. ويمكن تناول منتجات الكاجو بعدة طرق. ويمكن تناوله كوجبة خفيفة بمفرده أو مع مكونات أخرى. ومع ذلك، بغض النظر عن مدى لذيذ الكاجو، لا يمكن تجنب المشكلة ذات الصلة. أي أن بعض الأشخاص الذين يعانون من حساسية قد يكون لديهم حساسية تجاه منتجات الكاجو.

في الولايات المتحدة، يضطر الملايين من البالغين والأطفال إلى قول "لا" للمكسرات بسبب الحساسية. بينما يسيل لعاب الكثير من الناس بسبب منتجات الكاجو، عليهم أن يهزوا رؤوسهم ويلوحوا بأيديهم لهم. السبب الذي يجعل الكاجو يمكن أن يسبب الحساسية لدى الأشخاص الذين لديهم مجموعة متنوعة من ردود الفعل التحسسية، مثل الحكة في الفم، وسيلان اللعاب، وحكة الأنف، والعطس، والسعال، وما إلى ذلك. ويرجع ذلك أساسًا إلى أن الكاجو يحتوي على مجموعة متنوعة من مسببات الحساسية. بمجرد تناوله عن طريق الخطأ، سيعاني هؤلاء الأشخاص من حكة في الجلد، وذمة في الحلق، وردود فعل أخرى. بل قد يعرض الحياة للخطر.

بالإضافة إلى ذلك، فإن الأشخاص الذين يبدو أنهم يعانون من حساسية تجاه جوز الكاجو قد يكون لديهم أيضًا حساسية تجاه التوابل ذات النكهة الشديدة الموجودة في العديد من منتجات جوز الكاجو التي تباع حاليًا في السوق. في هذا الوقت، إذا كنت لا تستطيع تحمل رفض طعامه اللذيذ. يمكنك أيضًا تجربة تذوق الكاجو الأصلي. وهذا هو، الكاجو المخبوز في آلة تحميص الكاجو . تناول قرصًا أو قرصين أولاً، وانتظر لأكثر من عشر دقائق قبل الاستمرار في تناول الطعام إذا لم تكن هناك حساسية.

على الرغم من أن حساسية الكاجو هي مشكلة لا يمكن تجنبها، إلا أنه يقال أن الأخبار الجيدة ستأتي قريبًا. يعمل العلماء على طريقة للتعامل مع الكاجو حتى يتمكن الأشخاص الذين لديهم حساسية من الكاجو من الاستمتاع بالطعام اللذيذ بأمان أكبر. ويمكن تطبيق هذه الطريقة أيضًا على المكسرات الأخرى. وفي الوقت نفسه، تظهر الأبحاث الجديدة أن التعرض المبكر لمسببات الحساسية يمكن أن يعزز قدرة الأطفال على تحمل مسببات الحساسية. تقليل خطر الإصابة بحساسية الطعام لدى الأطفال. لذلك، إذا لم يكن لدى النساء الحوامل تاريخ من حساسية الكاجو، فقد يتناولن في كثير من الأحيان منتجات الكاجو عالية الجودة.