جوز الكاجو هو طعام الجوز الشائع في الحياة. بسبب مذاقها الجيد وقيمتها الغذائية العالية، فهي محبوبة للغاية من قبل الناس. الاستهلاك المعتدل لبعض جوز الكاجو يمكن أن يكمل التغذية ويحسن المناعة. بعد ذلك، سنشرح مكان ووقت الإنتاج لسوق الكاجو. لنلقي نظرة!

جوز الكاجو يباع في الأسواق
الكاجو تباع في السوق

أين يتم إنتاج جوز الكاجو؟

يعود موطن الكاجو إلى شمال شرق البرازيل ويقع ضمن خط عرض 10 درجات جنوبًا. تم تقديمه إلى آسيا وأفريقيا في القرن السادس عشر، وانتشر في جميع أنحاء شرق أفريقيا وجنوب آسيا. تشمل البلدان التي لديها مناطق كبيرة لزراعة جوز الكاجو في العالم الهند والبرازيل وفيتنام وموزمبيق وتنزانيا. إذا كنت ترغب في استيراد الكاجو، فينصح باستيراده من هذه الدول. لقد كانت آلة معالجة الكاجو من Shuliy تصديرها إلى تنزانياوالهند وفنزويلا وفيتنام ودول أخرى.

الكاجو في آلة تجهيز الكاجو
الكاجو في آلة تجهيز الكاجو

متى سيتوفر جوز الكاجو؟

فترة نضج الكاجو هي من مارس إلى يونيو من كل عام. هذه الفترة هي الفترة التي يتم فيها طرح جوز الكاجو في السوق بكميات كبيرة. يعتبر جوز الكاجو أحد الفواكه الجافة الأربعة في العالم. بعد معالجته بواسطة آلة معالجة الكاجو، يصبح الطعم أكثر هشاشة. والطعم بعد الخبز آلة تحميص الكاجو هو أيضا عطرة جدا. إلى جانب قيمته الغذائية العالية، كان حجم المبيعات دائمًا في طليعة مملكة الجوز.

الكاجو بالقشر
الكاجو مع الجلد

طريقة اختيار جوز الكاجو

  1. اختر الكاجو الناضج: إذا كنت ترغب في شراء الكاجو الخام، فأنت بحاجة إلى معالجته بنفسك. والمعالجة مرهقة. حتى تتمكن من شراء الكاجو الناضج، وهو أكثر ملاءمة. بالإضافة إلى ذلك، تتم الآن معالجة جوز الكاجو بواسطة آلة قطع الكاجو الأوتوماتيكيةوهي أكثر صحية من آلة تقشير الكاجو اليدوية.
  2. انظر إلى المظهر: قبل شراء الكاجو، يجب أن تنظر إلى المظهر بعناية. المظهر الطبيعي للكاجو هو شكل هلال كامل.
  3. الرائحة: الكاجو ذو النوعية الجيدة والرائحة العطرة. ولكن لا يمكن أن يكون عطرًا جدًا، وإلا فهذا يعني أن هناك الكثير من الإضافات.
  4. انظر إلى السعر: سعر الكاجو ليس رخيصًا. بشكل عام، تبلغ نسبة الكاجو المطبوخ حوالي $7-8 للكيلوغرام الواحد. من المؤكد أن جودة الكاجو الرخيص ليست جيدة، لذا يجب أن تكون متفائلاً بالسعر قبل الشراء.
  5. التذوق: عند شراء الكاجو، يجب عليك تذوقه أولاً لمنعه من التبلل.
  6. إذا قمت بشراء الكاجو المعبأ، فأنت بحاجة إلى رؤية اسم المصنع والعنوان وتاريخ الإنتاج ومدة الصلاحية والعلامات الأخرى على العبوة الخارجية. علاوة على ذلك، حاول اختيار العلامات التجارية المعروفة.
ماكينة تقشير جوز الكاجو للبيع
آلة قصف جوز الكاجو للبيع

ماذا يحدث إذا تناولت الكثير من جوز الكاجو؟

  • تلتهب: على الرغم من أن آلة معالجة الكاجو لا تقوم بقلي الكاجو. ومع ذلك، فإن محتوى الزيت في الكاجو مرتفع جدًا. بعد تناول الكثير من جوز الكاجو، قد يكون لديك فم دهني وتشعر بالمرض. سيعاني البعض أيضًا من إصابة في الغشاء المخاطي للفم وقرحة في الفم ومشاكل أخرى. لذلك، عند تناول الكاجو، يجب أن يكون كافيا.
  • عسر الهضم: يحتوي الكاجو على نسبة عالية من الزيت والبروتين. قد يؤدي تناول الكثير من الطعام إلى زيادة العبء على الكبد والكليتين في الجسم، وقد يحدث عسر الهضم. المظاهر الخارجية هي القيء أو الإسهال.
  • يسبب السمنة: يحتوي الكاجو على نسبة عالية جداً منه سعرات حراريةوالدهون والكربوهيدرات. تناول الكثير من الكاجو قد يسبب تراكم الدهون في الجسم ويسبب السمنة. وعلى وجه الخصوص، يجب على الأشخاص المعرضين للسمنة تناول كميات أقل.
  • تسبب الحساسية: هناك العديد من مسببات الحساسية في الكاجو. الإفراط في تناول الطعام سيزيد من احتمالية الإصابة بالحساسية ويؤدي إلى تفاقم أعراض الحساسية لدى الأشخاص الذين يعانون من الحساسية. أعراض الحساسية هي حكة في الحلق، سيلان اللعاب، احمرار وتورم الجفون، أو ضيق التنفس.
تتم معالجة جوز الكاجو بواسطة آلة معالجة الكاجو
تتم معالجة جوز الكاجو بواسطة آلة معالجة الكاجو

الخاتمة

إذا كنت ترغب في الانخراط في أعمال معالجة الكاجو، كشركة مصنعة لآلات الكاجو، يمكننا توفير آلات معالجة الكاجو عالية الجودة، وسعر معدات معالجة الكاجو معقول وبأسعار معقولة. إذا لزم الأمر، فلا تتردد في الاتصال بنا.